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Pansoti alla ligure

Pansoti alla ligure

I pansoti (pansòti in ligure, dal ligure pansa, in italiano "pancia") sono una pasta ripiena tipica della cucina ligure, simile ai ravioli, da cui differiscono essenzialmente per la grandezza e l'assenza di carne nel ripieno.

I pansoti alla salsa di noci  sono uno dei piatti più economici e caratteristici della tradizione genovese.

Dato che non contengono carne, sono un piatto a base di magro, considerato adatto al periodo penitenziale della quaresima.

Vengono spesso chiamati anche "pansòtti", in quanto in alcune province Liguri avviene verbalmente un'enfatizzazione delle ultime sillabe.

€28,00
€28,00
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Imposte incluse.

Quantità

Ingredienti

FARINA 00 
Acqua
Sale 
PER IL RIPIENOBietole 
Borragine 
Ricotta 
UOVA
GRANA PADANO DOP 
PEPE q.b.
Maggiorana 
Aglio 
Olio extravergine d’oliva 

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⚠️ N.B.: Gli ingredienti in MAIUSCOLO indicano possibili allergeni.

Valori Nutrizionali

Valore energetico (Calorie)
257 kcal
12,9%

Valore energetico (Kjoule) **
1076,01 kJ
12,9%

Grassi
3,10 g
4,4%

Grassi saturi
1,70 g
8,5%

Carboidrati
43 g
15,9%

Zuccheri
0,70 g
0,8%

Fibre
—
—

Proteine
12 g
24%

Sale
0,89 g
14,8%

Modalità di conservazione

Vengono spediti in confezione sigillata, una volta aperta si consiglia di consumarli entro 3/4 giorni.

SI POSSONO CONGELARE DIRETTAMENTE NELLA PRATICA CONFEZIONE IN CUI VERRANNO SPEDITI

Preparazione

Spedizione

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Pansoti alla ligure
 
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Domande Frequenti
Le Focacce sono adatte anche ai vegani e ai vegetariani?

Assolutamente sì! Tutte le Focacce classiche (farine bianche e integrali) sono adatte ai vegani. Mentre quelle gourmet che contengono formaggi sono adatte solo ai vegetariani (Focaccia al Formaggio; Gorgonzola, Cipolle e Noci)

Come viene spedita la Focaccia?

La Focaccia e tutti i prodotti artigianali del nostro panificio vengono spediti in confezioni in atmosfera protetta (ATM) che preserva e garantisce la sicurezza del prodotto durante tutta la fase di trasporto, fino all’arrivo a casa tua.

Come e per quanto tempo posso conservare la Focaccia?

Puoi conservare la Focaccia direttamente nella sua confezione originale (ATM), in frigo fino a 30 giorni. Puoi anche congelarla mantenendola sempre all’interno della sua confezione originale.

Quali sono i tempi di consegna?

I tempi di consegna variano in base al corriere prescelto. In fase di checkout riceverai una stima della data di consegna.

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Assolutamente sì! Consegniamo in tutte le isole maggiori d'Italia (Sardegna e Sicilia), per le isole minori contattaci su WhatsApp.

 
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