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Focaccia Ciabatta

Focaccia Ciabatta

La Focaccia Ciabatta è una nostra speciale ricetta che unisce i due grandi amori dell’arte bianca italiana, la nostra adorata Focaccia e il pane simbolo del nostro paese la Ciabatta.

L’impasto della focaccia ciabatta è molto più idratato rispetto a quello della focaccia classica e questa caratteristica, unita alla lenta lievitazione, le conferisce la caratteristica ampia alveolatura interna oltre che una digeribilità e una leggerezza unica.

La crosta e il bordo della focaccia ciabatta risultano più tenaci al morso e la farina tipo 1 le conferisce un sapore e un aspetto rustico rendendola particolarmete adatta per essere farcita con formaggi freschi e spalmabili ma anche con salumi e sott’olio

Prezzo di listino €19,00
Prezzo di listino Prezzo scontato €19,00
In offerta Esaurito
Quantità

Quantità

Peso confezione: 1 kg ( diviso in 4 confezioni da 250 grammi circa )

Ingredienti

FARINA TIPO 1, acqua, olio extravergine d’oliva taggiasco, estratto di malto, sale, LIEVITO DI BIRRA.

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⚠️ N.B.: Gli ingredienti in MAIUSCOLO indicano possibili allergeni.

Valori Nutrizionali

Parte edibile 100%
Acqua 40,8g
Proteine 8,7g
Amminoacidi prevalenti –
Amminoacido limitante –
Lipidi TOT 10,6g
Acidi grassi saturi 1,8g
Acidi grassi monoinsaturi 7,5g
Acidi grassi polinsaturi 1,3g
Colesterolo 0,0mg
Carboidrati TOT 38,1g
Amido 37,6g
Zuccheri solubili 0,5g
Alcol etilico 0,0g
Fibra alimentare 1,5g
Fibra solubile – g
Fibra insolubile – g
Energia 273,1kcal
Sodio 389,6mg
Potassio 80,9mg
Ferro 0,8mg
Calcio 14,3mg
Fosforo 79,6mg
Tiamina 0,20mg
Riboflavina 0,12mg
Niacina 0,93mg
Vitamina A (RAE) 0,35µg
Vitamina C 0,05mg
Vitamina E 2,22mg

Modalità di conservazione

Le Focacce arrivano in Confezione ATM (Atmosfera Protetta)

Si conservano in frigo, nella confezione originale, fino a 30 giorni.

Il prodotto si può anche congelare nella confezione sigillata in cui arriva.

Preparazione

Il nostro consiglio è di scaldare brevemente la focaccia ciabatta dopo averla estratta dalla confezione (3/4 minuti in forno a 180°), evitate di utilizzare il microonde.

Spedizione

I nostri prodotti sono realizzati artigianalmente nel laboratorio del nostro panificio a La Spezia, per questo ogni ordine richiede un tempo di lavorazione prima della spedizione. Non effettuiamo spedizioni in giornata: i tempi di preparazione variano da 1 a 2 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine.

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Focaccia Ciabatta
 
Come farla davvero buona!

Facile, veloce: sono pronte in soli 5 minuti!

1. Estrai dalla confezione
Rimuovi la focaccia dalla confezione protettiva
2. Scalda in forno
Riscalda a 180° per 4-5 minuti
3. Gusta la focaccia
Goditi la tua focaccia fragrante!
 
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Domande Frequenti
Le Focacce sono adatte anche ai vegani e ai vegetariani?

Assolutamente sì! Tutte le Focacce classiche (farine bianche e integrali) sono adatte ai vegani. Mentre quelle gourmet che contengono formaggi sono adatte solo ai vegetariani (Focaccia al Formaggio; Focaccia Gorgonzola, Cipolle e Noci; Pizzata Ligure)

Come viene spedita la Focaccia?

La Focaccia e tutti i prodotti artigianali del nostro panificio vengono spediti in confezioni in atmosfera protetta (ATM) che preserva e garantisce la sicurezza del prodotto durante tutta la fase di trasporto, fino all’arrivo a casa tua.

Come e per quanto tempo posso conservare la Focaccia?

Puoi conservare la Focaccia direttamente nella sua confezione originale (ATM), in frigo fino a 30 giorni. Puoi anche congelarla mantenendola sempre all’interno della sua confezione originale.

Quali sono i tempi di consegna?

I tempi di consegna variano in base al corriere prescelto. In fase di checkout riceverai una stima della data di consegna. Considera che i nostri prodotti sono realizzati artigianalmente nel laboratorio del nostro panificio a La Spezia, per questo ogni ordine richiede un tempo di lavorazione prima della spedizione. Non effettuiamo spedizioni in giornata: i tempi di preparazione variano da 1 a 2 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine.
I tempi di consegna vanno da 1 a 4 giorni lavorativi dal momento in cui l'ordine viene spedito e dipendono dal corriere.

Posso modificare un ordine già effettuato?

Sì, ma solo se non è già stato evaso. Puoi scriverci su WhatsApp (+39 352 079 4340) per richiedere assistenza, indicandoci il numero dell'ordine e le modifiche che vorresti apportare.

Consegnate anche nelle isole?

Assolutamente sì! Consegniamo in tutte le isole maggiori d'Italia (Sardegna e Sicilia), per le isole minori contattaci su WhatsApp.

 
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