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Le differenze tra grana padano e parmigiano reggiano

Le differenze tra grana padano e parmigiano reggiano

Parliamo dei due pilastri dell’arte casearia Italiana, due prodotti che sono molto simili nell’aspetto, con la loro pasta granulosa impossibile da non riconoscere, e nelle origini, infatti l’origine di entrambi risale intorno all’anno 1000 nei monasteri dei...