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Jamon serrano, l’eccellenza spagnola

Jamon serrano, l’eccellenza spagnola

L’Italia non è l’unico Paese al mondo dove si producono grandi salumi. La Spagna, infatti può vantare grandi eccellenze in questo campo (e non solo con le sue gustose cucine regionali). E due nomi sono particolarmente rinomati nel panorama culinario: Jamón Ibérico e...