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Prosciutto cotto

49,72

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COD: PROSCIUTTOCOTTO Categoria:

Il prosciutto cotto è uno di quei ingredienti che ci accompagna in ogni momento della nostra vita. Ci piace da bambini per il suo sapore delicato e lo usiamo tanto anche da adulti, da solo, nel toast e in tante altre ricette. È un salume versatile, dalla consistenza tenera e gusto non aggressivo, perfetto per arricchire tramezzini oppure omelette, per farcire la carne, per insaporire e dare un tocco di colore a cannelloni, pasta, purè di patate.

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Peso 4.5 kg

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INGREDIENTI

CARNE DI SUINO

Valori nutrizionali –
Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 100% –
Acqua 62,20 g –
Carboidrati disponibili 0,90 g –
Carboidrati complessi 0 –
Zuccheri solubili 0,90 g –
Proteine 19,80 g –
Grassi (Lipidi) 14,70 g –
Saturi totali 5,10 g –
Monoinsaturi totali 6,05 g –
Polinsaturi totali 2,45 g –
Colesterolo 62 mg –
Fibra totale 0 –
Fibra solubile 0 –
Fibra insolubile 0 –
Alcol (g) 0 –
Sodio 648 mg 43,20% RDA
Potassio 227 mg 4,83% RDA
Ferro 0,70 mg 8,75% RDA
Calcio 6 mg 0,60% RDA
Fosforo 250 mg 35,71% RDA
Magnesio 16 mg 3,81% RDA
Zinco 2,60 mg 23,64% RDA
Rame 0,07 mg 7% RDA
Selenio 5,60 µg 10,18% RDA
Tiamina (Vit. B1) 0,40 mg 33,33% RDA
Riboflavina (Vit. B2) 0,15 mg 11,54% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP) 3,20 mg 20% RDA
Vitamina A retinolo eq. Tracce 0% RDA
Vitamina C 0 mg 0% RDA
Vitamina E ND –
Vitamina B6 ND –
Vitamina B12 ND –
Manganese ND –

Allergeni: 
n.b: gli ingredienti in Maiuscolo indicano possibili allergeni