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OLIVE TAGGIASCHE DENOCCIOLATE 500 g.

19,90

98 disponibili

COD: OLIVTAG Categoria:

L'oliva taggiasca è una cultivar di olivo, tipica soprattutto del Ponente ligure ed in particolare di tutta la Provincia di Imperia.

È così chiamata perché arrivò a Taggia, qui portata, selezionata e diffusa dai monaci benedettini bianchi di San Colombano, provenienti dall'isola monastero di Lerino in accordo con i monaci della stessa regola dell'abbazia di San Dalmazzo di Pedona tenutari del feudo taggiasco e dell'imperiese.

In seguito venne diffusa anche nel savonese grazie ai monaci dell'abbazia di San Martino dell'Isola Gallinara di Albenga

Gli innesti di oliva taggiasca furono nei secoli diffusi in tutta Italia, sebbene la coltivazione maggiore sia sempre rimasta nella provincia di Imperia; questa varietà risulta essere una delle più rinomate per produzione di olio extravergine e una delle migliori olive da mensa, poiché il frutto è molto gustoso.

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Peso 0.5 kg

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INGREDIENTI

  • Olive denocciolate taggiasche 61% 
  • olio extra vergine di oliva 36% 
  • aromi naturali 
  • sale

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g di prodotto):Valore energetico 308,1 Kcal – 1287,9 KjGrassi 32,6 gdi cui saturi 5,1 gCarboidrati 1,4 gdi cui zuccheri 0 gProteine 1,3 gSale 3,8 g.

Allergeni: 
n.b: non contiene allergeni