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FRITTELLE DI BACCALA’ ALLA LIGURE

13,86

69 disponibili

COD: GASTROFRITT Categorie: ,

Le frittelle "frisceu" di baccalà.
Sono un prodotto amato da grandi e piccini si gustano volentieri in ogni periodo dell'anno, nella tradizione ligure non possono mancare sulla tavola durante il periodo natalizio.

Noi usiamo la ricetta della tradizione semplice e con una pastella leggerissima e con dei filetti di un baccalà eccezzionale.
Le frittelle di baccalà sono veramente irresistibili, di fatto sono il piatto più consumato nei ristoranti e nelle friggitorie delle 5 Terre.
Potete mangiarle come antipasto o come secondo, l'unica cosa è che andranno a ruba quindi fate scorta, servitele calde con un po di limone a piacimento.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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INGREDIENTI

BACCALAA’ DISSALATO, FARINA TIPO 1, PEPE NERO, acqua, LIEVITO DI BIRRA.

In 100 gr.
PROTEINE 18 g

GRASSI 10 g

GLUCIDI 0,1 g

Allergeni:
n.b: gli ingredienti in Maiuscolo indicano possibili allergeni

Peso: 0.5 kg
Tipo Confezione:
ATM (atmosfera modificata)
Shelf Life:
20GG