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Focaccia con cipolle gorgonzola e noci

22,95

  • n° 2 tranci di focaccia da 500 gr. confezionati singolarmente
  • la focaccia confezionata ha una durata di 15 giorni
  • si consiglia la conservazione in frigorifero
COD: FOCGORGOCIPO Categoria:

La Focaccia cipolla, gorgonzola e noci riprende un cult della tradizione ligure come la focaccia alle cipolle per farne una versione autunnale super golosa. 

Da questo matrimonio esce una focaccia con un bordo tendente al croccante che racchiude un interno cremoso e saporito con il plus  delle noci a dare quell’ultima nota di croccante.

A completare questo mix perfetto un filo di olio extravergine di oliva, meglio se ligure e dato crudo.

 

INGREDIENTI

FARINA TIPO 0, acqua, olio extravergine d’oliva,
estratto di malto, sale, LIEVITO DI BIRRA, cipolle, GORGONZOLA, NOCI.

n.b gli ingredienti IN MAIUSCOLO indicano possibili allergeni

Valori Nutrizionali

Parte edibile 100%
Acqua 40,8g
Proteine 8,7g
Amminoacidi prevalenti –
Amminoacido limitante –
Lipidi TOT 10,6g
Acidi grassi saturi 1,8g
Acidi grassi monoinsaturi 7,5g
Acidi grassi polinsaturi 1,3g
Colesterolo 0,0mg
Carboidrati TOT 38,1g
Amido 37,6g
Zuccheri solubili 0,5g
Alcol etilico 0,0g
Fibra alimentare 1,5g
Fibra solubile – g
Fibra insolubile – g
Energia 273,1kcal
Sodio 389,6mg
Potassio 80,9mg
Ferro 0,8mg
Calcio 14,3mg
Fosforo 79,6mg
Tiamina 0,20mg
Riboflavina 0,12mg
Niacina 0,93mg
Vitamina A (RAE) 0,35µg
Vitamina C 0,05mg
Vitamina E 2,22mg

Allergeni:
n.b: gli ingredienti in Maiuscolo indicano possibili allergeni
Peso 1 kg
Dimensioni 25 × 37 × 2 cm

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