Farina Caputo Manitoba Oro
8,32€
92 disponibili
Dotta dai migliori grani di forza con alto valore proteico. La qualità del glutine conferisce agli impasti elasticità ed estensibilità, con eccellenti risultati in pasticceria e prodotti lievitati.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5 kg |
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INGREDIENTI
TIPO FARINA 0
PROTEINE 14,50%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 370/390
ELASTICITÀ P/L 0,50 / 0,60
